酒蒸し?

烏貝の酒蒸し?

 今日のディナーから一品。

 「ムール貝(カラス貝?)のビール仕立て」

 でございます。

 
 車で行っていたので、お酒は飲めなかったのですが、

 代わりに 酒蒸し?? を頂いてきました。

 
 ロクな食べ物が無いように見えて、

 (実際、スーパーに行っても「これはひどい」状態)

 ちゃんとお金を出せば旨いものが食べられる、不思議?な国ですww
 
 
 ビールの苦味と酸味が上手くソースに絡んで、

 非常に日本人好みな一皿でした :-)

 
 たまには、良いことも無いとねw