2006-08-11 酒蒸し? 今日のディナーから一品。 「ムール貝(カラス貝?)のビール仕立て」 でございます。 車で行っていたので、お酒は飲めなかったのですが、 代わりに 酒蒸し?? を頂いてきました。 ロクな食べ物が無いように見えて、 (実際、スーパーに行っても「これはひどい」状態) ちゃんとお金を出せば旨いものが食べられる、不思議?な国ですww ビールの苦味と酸味が上手くソースに絡んで、 非常に日本人好みな一皿でした :-) たまには、良いことも無いとねw